Česta pitanja o ekstraktu brokule - BrocWell, Wellgreenova porodica brokule
BrocWell je Wellgreenov asortiman brokule: brokula u prahu, ekstrakt brokule 10:1, glukorafanin i sulforafan. Ova stranica prikuplja pitanja koja nam najčešće postavljaju proizvođači funkcionalne hrane, proizvođači dodataka prehrani, kupci kozmetičkih sastojaka i trgovci.
Q1. Šta je ekstrakt brokule? Šta je BrocWell?
Ekstrakt brokule je biljni funkcionalni sastojak napravljen od brokule krstaša. BrocWell je Wellgreenova porodica brokule sa četiri linije proizvoda - brokula u prahu, ekstrakt brokule 10:1, glukorafan (vodeni ekstrakt sjemenki) i sulforafan (vodeni ekstrakt sjemena) - koji pokrivaju raspon od biljnog praha do visoko-standardiziranih aktivnih tvari.
Q2. Kako da biram između četiri linije brokule?
Brokoli u direktnom prahu:nadzemni dijelovi sušeni i direktno mljeveni; zeleni prah, potpuno rastvorljiv u vodi,{0}}zadržava dijetalna vlakna i polifenole. Pogodan za biljni prah, instant napitke i mješavine zamjene obroka.
Ekstrakt brokule 10:1:vode{0}}ekstrahovani koncentrat iz nadzemnih dijelova; veća aktivna gustina i strože specifikacije. Pogodan za instant napitke, prešane tablete i punjenje kapsula.
Glukorafanin veći ili jednak 13%:Vodeni ekstrakt sjemena; vodotopiv, stabilan prekursor sulforafana. Pogodan za dopunu formata u kojima je stabilan prekursor poželjniji u odnosu na direktno aktivno jedinjenje.
Sulforafan veći ili jednak 5%:Vodeni ekstrakt sjemena; direktno aktivno jedinjenje. Potencije su prilagodljive specifikacijama kupca.
Q3. Koja je razlika između glukorafanina i sulforafana?
Glukorafanin (CAS 21414-41-5) je stabilan,{4}}topiv u vodi prekursor. Oslobađa sulforafan putem-pretvorbe mirozinaze in situ - prirodnim putem, a ne hemijskom sintezom. Sulforafan (CAS 4478-93-7) je direktno aktivni oblik. Odaberite glukorafanin kao stabilan prekursor, sulforafan, gdje je sama aktivna tvar potrebna. Sulforafan ima strože zahtjeve za toplinsku stabilnost i skladištenje, što utiče na planiranje transporta i roka trajanja.
Q4. Koje su specifikacije aktivnog sadržaja?
Glukorafanin Veći ili jednak 13% (izmjereno 14,14%), testirano prema standardu preduzeća Q/TRH 0002S-2023. Sulforafan Veći ili jednak 5% (izmjereno 5,04%), testirano HPLC metodom TRH/Z-MOA-006 (C18 kolona, 201 nm, gradijent eluiranja - visoka specifičnost). Oba su prilagodljiva.
Q5. Za šta se koristi ekstrakt brokule?
Sulforafan je jedan od bolje-proučenih aktivatora Nrf2 puta, a Nrf2 put reguliše ekspresiju enzima faze II. To je istraživački kontekst u kojem se raspravlja o ekstraktu brokule. Komercijalno se materijal koristi kao funkcionalni sastojak hrane, sirovina kao dodatak prehrani i antioksidativni-kozmetički sastojak u kontekstu. Standardizirani aktivni sastojci se kupuju na osnovu specifikacije i dokumentacije, a ne na reklamaciji, a formulatori ih pozicioniraju prema pravilima odredišnog tržišta.
Q6. Kako djeluje ekstrakt brokule?
Sulforafan je poznati aktivator puta Nrf2 (faktor 2 povezan s nuklearnim faktorom eritroidom 2). U objavljenom mehanizmu, sulforafan modificira cisteinske ostatke na Keap1, proteinu koji inače veže i razgrađuje Nrf2; Nrf2 se zatim translocira u jezgro i vezuje se za elemente antioksidativnog odgovora, regulirajući transkripciju gena koji uključuju antioksidativne enzime SOD, katalazu i GST. Ovo opisuje biohemijski put onako kako je opisan u literaturi. To nije izjava o tome šta sastojak čini za potrošača.
Q7. Kako se glukorafanin pretvara u sulforafan?
Glukorafanin se pretvara u sulforafan in-in situ djelovanjem mirozinaze - prirodnim putem koji se nalazi u brokoliju, a ne hemijskom sintezom. Budući da su i linije glukorafana i sulforafana testirane fiksnim metodama (Q/TRH 0002S-2023 i HPLC TRH/Z-MOA-006 respektivno), sistem sadržaja je dobro definisan i uporediv od serije do serije. Ako je konverzija ključna za vašu formulaciju, potvrdite s nama da li je mirozinaza zadržana u ocjeni koju navodite.
Q8. Koji je referentni unos ekstrakta brokule?
Za glukorafanin, naša dokumentacija o proizvodu koristi referencu od 1,8 g/dan. Za gotove formule, doza proizlazi iz ciljanog aktivnog sadržaja po porciji - izračunajte na osnovu označene jačine klase koju odredite. Konačne odluke o doziranju ostaju na vlasniku marke i moraju biti u skladu sa odredišnim tržištem.
Q9. Kako se razlikuju specifikacije brokule u prahu i ekstrakta 10:1?
Pravi puder:vlaga Manje ili jednako 12% (izmjereno 10,9%), pepeo Manje ili jednako 15%, 95% do 80 mesh, potpuno rastvorljiv u vodi.
10:1 ekstrakt:vlaga manja ili jednaka 7,0% (izmjereno 2,37%), pepeo manja ili jednaka 10,0%, 98% do 80 mesh; rafinirani žućkasti-smeđi prah sa boljom konzistencijom-do- šarže.
Q10. Da li je ekstrakt brokule pogodan za hranu za bebe?
Nijedna - hrana za dojenčad nije namijenjena za upotrebu. Konačne prijave moraju biti u skladu sa propisima ciljnog tržišta.
Q11. Šta se nalazi u COA ekstraktu brokule?
Aktivni sadržaj (glukorafanin ili sulforafan), vlaga, pepeo, veličina čestica, nasipna i gustina, teški metali (Pb, As, Cd, Hg) i mikrobiologija (ukupni broj ploča, koliformi, salmonela, plijesan, S. aureus). Zaostali rastvarači se prijavljuju na zahtjev.
Q12. Koje su mikrobiološke granice?
Ukupan broj ploča n=5, c=2, m=10,000, M=50,000 CFU/g; koliformi n=5, c=2, m=10, M=95 CFU/g; Salmonella odsutna na 25 g; kalup Manji ili jednak 50 CFU/g; S. aureus nije otkriven. Sve izmjerene serije prolaze.
Q13. Koje su granice za teške metale?
Pravi puder:Pb Manje ili jednako 2, As Manje ili jednako 2, Cd Manje ili jednako 1, Hg Manje ili jednako 0,01 mg/kg.Glukorafanin i sulforafan linije:Pb Manje ili jednako 1,0, As Manje ili jednako 0,5, Cd Manje ili jednako 0,2, Hg Manje ili jednako 0,01 mg/kg. Dostupni su izvještaji-treće strane; Ispitivanje salmonele i plijesni obavlja se po ugovoru.
Q14. Kako se osigurava stabilnost?
Fiksne metode ispitivanja, provjere sadržaja-po{1}} serije (izmjereno glukorafanin 14,14% i sulforafan 5,04%) i zadržani uzorci radi sljedivosti. Sulforafan je osjetljiviji na toplinu-od ova dva, tako da se za tu liniju moraju striktno pridržavati dolje navedeni uslovi skladištenja.
Q15. Koji je rok trajanja i skladištenje?
Dvije godine, a materijal treba iskoristiti u roku od 30 dana od otvaranja. Čuvati na temperaturi manjoj ili jednakoj 30 stepeni i manje od ili jednakoj 60% relativne vlažnosti, na hladnom, tamnom i provetrenom mestu.
Q16. Šta je MOQ?
Nema ograničenja za MOQ - uzorkovanje i obim na-na zahtjev je podržan.
Q17. Koje je pakovanje dostupno?
Burad od 25 kg od vlakana sa dvostrukom PE oblogom. Mala pakovanja su dostupna u vrećama od folije od 1 kg i 5 kg.
Q18. Izvozna dokumentacija i inspekcija
Izvozni rabat je 13% gdje je primjenjivo. Pregled traje jedan do tri dana. Kompletan set dokumenata - COA, MSDS i list specifikacija - se isporučuju uz svaku pošiljku, a može se dogovoriti testiranje treće strane-.
Q19. Koje certifikate i regulatorni status posjeduje asortiman brokule?
Domaća proizvodnja je u skladu s kineskim nacionalnim standardima sigurnosti hrane i pokrivena je licencom za proizvodnju hrane SC. Za izvoz se obezbjeđuje dokumentacija u skladu sa odredišnim tržištem tako da se može završiti vaš vlastiti regulatorni pregled; određena tržišna odobrenja ostaju odgovornost uvoznika i zavise od reklamacije i krajnje upotrebe. MSDS je GHS format i klasifikuje materijal kao opću ne-opasnu hranu bez posebnih oznaka za transport. KOSHER, HALAL i organski (NOP / EOS) razredi dostupni su na zahtjev. Proizvodnja se odvija po ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP i FAMI{8}}QS sistemima upravljanja.
Q20. Može li se potentnost prilagoditi?
Da. Potencija sulforafana se proizvodi prema specifikaciji kupca - u dokumentu o metodi ispitivanja piše "specifikacija po kupcu". Potvrdite ciljni sadržaj prije naručivanja tako da metoda analize i specifikacija budu usklađeni od početka.
Q21. Možete li dati metode testiranja?
Da. HPLC metoda za sulforafan (TRH/Z-MOA-006) se isporučuje sa proizvodom. Glukorafanin je testiran prema standardu preduzeća Q/TRH 0002S-2023, a srodni dokumenti su dostupni na zahtjev.
Nabavite COA, uzorke i cijene
Nabavite ekstrakt brokule? Pošaljite nam upit i mi ćemo odgovoriti s ponudom, COA i uzorcima za evaluaciju. E-pošta: liu@wellgreenxa.com|Tel: +86-29-89388326|WhatsApp: +86 198 9098 2054|Adresa: 605 Ousen International, No.925, Yunshui 1st Road, Hi-District, Xi'an, Shaanxi, Kina.
Povezani proizvodi
Vidisulforafan standardizirani prah, theglukorafanin{0}}standardizovani ekstrakt brokuleiekstrakt brokule 10:1za detalje specifikacije.
Ova stranica opisuje industrijski botanički sastojak za poslovnu-do-poslovnu upotrebu. Nije namijenjen dijagnosticiranju, liječenju, liječenju ili prevenciji bilo koje bolesti i nije namijenjen direktnoj upotrebi potrošača.
