OPIS PROIZVODA
Ekstrakt ploda dudaje prirodni proizvod ekstrahovan iz zrelih plodova duda, poznat i kao dud crveni pigment, glavne aktivne supstance su antocijanin, resveratrol, polisaharid i tako dalje.
| Naziv proizvoda: |
Ekstrakt ploda duda |
| latinski naziv: | MorusalbaL. |
| Inventar: | 2400KG |
| CAS: | 2627-95-4 |
| analiza: | 10:1 |
| ocjena: | Food Grade |
| Izgled: | Smeđe žuti prah |
| uzorak: | Besplatan uzorak dostupan |
| Certifikati: | ISO 9001:2015/Halal/Košer |
| Test: | TLC |
Dostupan besplatan uzorak, dobrodošli u vaš test uzorka.
FUNKCIJA I PRIMENA
Preporuka za primjenu: prirodne boje, prirodne boje, pića, proizvodi za njegu zdravlja.
Crveni pigment je dobar prirodni pigment sa dobrom obojenošću, sigurnošću i topljivošću u vodi. Može se široko koristiti u pićima, hladnim pićima, pečenim proizvodima, žvakaćim gumama, želeima, čvrstim hladnim pićima i voćnim vinima. Može se koristiti i kao indikator kiselinske baze. Dud crveni pigment, zbog visokog sadržaja antocijana, pigmentno stabilnih karakteristika, postaje drugo voće koje ne može zamijeniti pigment svježeg voća.
Resveratrol, glavna aktivna tvar ekstrakta duda, može stimulirati neke gene u ljudskom tijelu da inhibiraju rast stanica raka, može spriječiti stvaranje embolije u krvnim stanicama, te može spriječiti mutaciju stanica uzrokovanu kancerogenima.
Polisaharid duda ima očigledan hipoglikemijski učinak, u osnovi može održavati glukozu u krvi u normalnom rasponu.
Popularni tagovi: Ekstrakt ploda duda za ljudsku ishranu, prirodne dodatke prehrani, za zdravstvene proizvode, za kozmetičke proizvode
